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銘水に育まれた京都の甘口味噌

西京味噌 300g

店長の笑顔山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。
銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。
茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。

西京味噌はこんな風土で生まれました。

白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。
繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。

原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。

熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。

●商品名西京味噌
●名 称米味噌
●商品内容西京味噌 300g
●お召し上がり目安お味噌汁約15杯分
●原材料米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精
● 味甘口
●原産地京都府
●賞味期限当店発送より約3ヶ月
●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届けこの商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■
配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■ネコポスの場合■
ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。
[同梱×/時間指定×/代引×/クール便×]
■宅配便の場合■
ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
■クール便の場合■
ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
●送料■ネコポスの場合■
日本全国一律385円
■宅配便の場合■
790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部
870円(1,090円):東北、中・四国
1,170円(1,390円):北海道、九州
1,300円(1,520円):沖縄
※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
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[白みそ こし味噌 濃し 越し][化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用][さいきょう 最強 斉京][ミソ 料理味噌 みそ 味噌 調味料][京都 大坂 神戸 関西][雑煮 京風雑煮 丸餅 酢味噌 田楽 風呂吹き大根 白和え][食彩の王国 テレビ朝日 脇屋シェフ シェフの食材物語 シェフと味噌 味噌の底力][東京 中野区 新井薬師 あいロード 坂本商店] [メール便 ネコポス]

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■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

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